云南有著全球首個茶主題世界文化遺產(chǎn)——普洱景邁山古茶林文化景觀，也有滇紅茶制作技藝、德昂族酸茶制作技藝等人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。棲居茶山，可靜享茶科技帶來的療愈；行走茶林，可感受非遺的文化魅力，更有邊泡溫泉邊飲茶、共享盛世好年華的松弛體驗。
一杯茶，不僅是供游客品茗的商品，更是一種深厚的文化體驗。當(dāng)下，茶旅融合正成為激活茶文化資源，推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要路徑。近些年來，云南各茶茶區(qū)都依托自身的茶資源優(yōu)勢，不斷推動茶文旅創(chuàng)新融合發(fā)展，解鎖越來越多新范式。
景邁山
茶山研學(xué)樹立正確生態(tài)觀
位于普洱市瀾滄拉祜族自治縣的景邁山，有著世界保存最好、年代最久、面積最大的人工栽培型古茶園。2023年，普洱景邁山古茶林文化景觀成為世界文化遺產(chǎn)，這也是全球首個茶主題世界文化遺產(chǎn)。除了完好的自然生態(tài)，保護區(qū)內(nèi)坐落著多個民族文化古村落，所延展出的制茶技藝、建筑藝術(shù)、民風(fēng)民俗及特色美食等成為茶山研學(xué)的理想之地。游客可以在茶山云霧中晨練八段錦；在翁基村觀摩布朗族傳統(tǒng)干欄式民居，喝一杯濃郁的布朗族烤茶；在夜晚的圍茶夜話中，感受民俗文化的別樣風(fēng)情。
在徒步方面，業(yè)內(nèi)人士推薦景邁山大平掌古茶林。只要稍加留意，便能夠發(fā)現(xiàn)這是一個由“喬木層、灌木層、草本層”構(gòu)成的立體生態(tài)群落。喬木層位于頂端，主要由紅椿及高山榕等高大喬木構(gòu)成；中部是灌木層，分布著大量古茶樹，景邁山特有的寄生在古茶樹上的“螃蟹腳”也分布在這一層；草本層位于最底部，遍布蕨類及各種野生蔬菜和藥材，簡直就是一個別有洞天的小世界。通過茶山研學(xué)，讓青少年在景邁山“人與茶”的和諧共生中樹立正確的環(huán)保意識及生態(tài)觀，對未來成長至關(guān)重要。研學(xué)之外，茶山之旅本身就是遠(yuǎn)離都市喧囂的蕩滌之旅，在天然大氧吧感受動植物的呼吸脈動，對鍛煉和滋養(yǎng)身心皆有裨益。
思茅區(qū)
“文化+旅游”讓普洱茶文化“活”起來
今年十一國慶與中秋雙節(jié)，中華普洱茶博覽苑將普洱茶文化、非遺傳承與沉浸式體驗結(jié)合，為八方游客打造了既傳統(tǒng)又新鮮、既靜謐又歡騰的“雙節(jié)”假期。從晨露未晞的萬畝茶園，到夜幕下的歡騰篝火，游客不僅能在采茶、制茶中品味“茶為國飲”的千年風(fēng)雅，還能在非遺快閃、《木鼓祭祀》表演和熾熱的篝火晚會，感受少數(shù)民族文化的多彩魅力。
來自廣東中山的游客張虹說：“第一次來普洱，感覺這里非常好，山清水秀。我平時很喜歡喝茶，但之前沒見過茶園，也不了解茶葉是怎么制作的。這次從頭到尾了解了整個過程，覺得非常有意義。我還帶孩子一起體驗了采茶、制茶，孩子非常喜歡，收獲很大。”
“過去，游客來景區(qū)多以觀光為主，‘看一看’茶山，‘拍一拍’照片，體驗比較單一。今年，我們圍繞普洱茶文化，設(shè)計了一條完整且可互動的體驗鏈，從采茶、制茶到品茶、賞藝，讓游客們感受時光在茶湯中的沉淀。除此之外，我們創(chuàng)新推出了‘非遺快閃+實景演藝’，以天地為幕、茶山為臺，將普洱的民族傳說與非遺藝術(shù)融入真實茶園環(huán)境中?！敝腥A普洱茶博覽苑副總經(jīng)理陳多敏表示，通過“文化+旅游”的深度融合，普洱茶文化不僅“活”了起來，游客的體驗也更“深”了。游客們在社交媒體上的自發(fā)分享，也吸引了越來越多的人前來探訪。他們走進普洱，探尋這片土地背后的文化故事，在玩樂中“讀懂”普洱、愛上普洱。
易武
古茶山茶文旅融合促增收
11月的茶山上，深綠的茶樹枝頭開滿了潔白如雪的茶花。在易武鎮(zhèn)高山寨的彝繡坊內(nèi)，各種精美的彝繡服飾品類豐富，令前來打卡拍照的游客愛不釋手。近年來，為充分發(fā)揮高山村彝族聚居的民族文化優(yōu)勢，村黨支部以“茶旅+彝韻”為引擎，搶抓機遇，加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，推動茶文旅融合發(fā)展。為深入挖掘茶文旅資源，將“一片茶葉”向“吃住行游購娛”全鏈條延伸，高山村民小組開辟了1公里、3公里、10公里不同線路和長度的森林茶園觀光步道，鼓勵和引導(dǎo)村民傳承和弘揚彝族飲食、服飾文化，還組建彝族山歌隊和陀螺隊，吸引越來越多的茶商和游客走進山寨。并將兩家小有名氣的餐廳提檔升級為“彝家樂”，主推具有深厚茶文化積淀和濃郁民族風(fēng)情的馬幫菜，以及彝家黃燜雞、油泡肉、茶葉尖炒雞蛋、時鮮山茅野菜等特色彝家菜，還建成8家特色民宿。
近年來，易武鎮(zhèn)立足茶產(chǎn)業(yè)資源稟賦，積極探索產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新路徑，以茶為媒，推動一二三產(chǎn)深度融合，讓古老的茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出勃勃生機，各種茶旅融合的新業(yè)態(tài)如同雨后春筍般顯現(xiàn)。麻黑村的“茶山露營＋星空茶會”、刮風(fēng)寨的“茶馬古道徒步探秘之旅”各具特色；高山村民小組通過發(fā)展民宿、網(wǎng)紅餐廳、茶山休閑步道等新業(yè)態(tài)，今年已創(chuàng)收40余萬元。2024年，易武鎮(zhèn)接待游客量突破10萬人次、旅游綜合收入1000余萬元。
文|云之南
本文綜合|投資云南、云南日報、普洱文旅、茶城思茅、勐海發(fā)布、德宏文旅
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